Antoine Vernier est sociologue et fonctionnaire d’État, expert
du gaspillage alimentaire de l’ADEME pendant 10 ans, puis
spécialiste environnemental des projets urbains.
Il vit actuellement près d’Angers en zone naturelle sans eau ni
électricité, afi n de vivre davantage avec la nature et découvrir si,
par hasard, cela ne rend pas plus heureux.